Les métiers artisanaux

L'Ecole des arts et métiers rassemble des formations artisanales, des formations de la technique et conception du bâtiment et un secteur de préapprentissage. Les différentes filières sont organisées en 4 secteurs :

  • Le secteur du dessin du territoire et des constructions placé sous la responsabilité d'un doyen, M. Thierry Rousselot dispense 5 formations débouchant sur un CFC et une formation de 2 ans débouchant sur une attestation fédérale :

    -  Dessinateur-trice orientation architecture en 4 ans
    -  Dessinateur-trice orientation génie civil en 4 ans
    -  Dessinateur-trice orientation planification du territoire en 4 ans
    -  Géomaticien-ne en 4 ans
    -  Agent-e d'exploitation en 3 ans
    -  Employé-e d'exploitation AFP en 2 ans
     
     
  • Le secteur alimentation - restauration - hébergement placé sous la responsabilité d'un doyen, M. Yves Pelletier dispense des formations débouchant sur des CFC en 3 ans ou des attestations fédérales en 2 ans :

    -  Boulanger-ère-pâtissier-ère-confiseur-euse CFC
    -  Boulanger-ère-pâtissier-ère-confiseur-euse AFP
    -  Cuisinier-ère CFC
    -  Employé-e en cuisine AFP
    -  Spécialiste en restauration CFC
    -  Employé-e en restauration AFP
    -  Gestionnaire en intendance CFC
    -  Employé-e en intendance AFP

    -  Assistant-e en promotion de l'activité physique et de la santé CFC
     
  • Le secteur coiffure placé sous la responsabilité d'une maîtresse de secteur, Mme Natacha Droz-Krawiec dispense une formation débouchant sur un CFC en 3 ans ou une attestation fédérale en 2 ans :

    -  coiffeur-euse CFC
    -  coiffeur-euse AFP
     
  • Le secteur de préapprentissage placé sous la responsabilité d'un doyen, M. Eric Flury prépare les jeunes à entrer dans le monde de la formation professionnelle.
 
Contact - ©2009 cpln.ch clé