École des arts et métiers (EAM)

L’école compte approximativement 200 pré-apprentis et 650 apprenti-e-s en système dual répartis dans 3 secteurs :

  • dessin du territoire et des constructions
  • alimentation – restauration – hébergement
  • coiffure

Chargée de la mise sur pied des cours interentreprises par les organisations du monde du travail, l’École des arts et métiers est équipée de nombreux locaux professionnels (salle de dessin, laboratoire de boulangerie – pâtisserie, salon de coiffure, cuisine et restaurant d’application, buanderie, etc.).

De plus, sa cuisine d’application et son restaurant « La Toque en herbe » accueillent régulièrement des apprenti-e-s et stagiaires. Le restaurant est ouvert au public, sur réservation (032 717 40 21).